Vi prøvespiser og anmelder forskellige spisesteder i Thy. I aften tager vi plads på Restaurant Grand Sultan

Denne fredag aften er der fyldt godt op på Grand Sultan. Ejeren, Mehmet, ser tilfreds ud:
– Jeg har haft stedet i fire år. Kom fra Hurup, hvor jeg var i 14 år i "Det gamle Mejeri". Jeg har boet i Thisted i 24 år og syntes, at det måske også var her, min restaurant skulle ligge.
– Vi har renoveret og ændret bygningerne, men maden er det samme koncept.
Mehmet er ikke meget for at blive fotograferet:
– Så kommer der bare så mange piger, griner han.

Vi valgte fra det forholdsvis omfangsrige menukort aftenens buffet til kroner 145, selv om buffetmad måske ikke er det mest velegnede, når virusfaren skal overkommes. Det kan dog diskuteres. Men der stod spritflasker alle steder, også på bordene, og toiletterne var pæne, rene og fyldt med virusmodstandsmidler.

Brødet til maden kom en smule forsinket, men smagte dejligt. Også maden var smagfuld og ganske udmærket. Jeg kunne selvfølgelig ikke lade være med at slutte måltidet med ta-selv-isen, hvor jeg så til gengæld savnede skilte med oplysning om indholdet. Måske savnede jeg også noget kiks, krymmel  eller andet tilbehør til isen. Der stod plastikflasker med flydende chokolade-, nougat- og jordbærsmag. Min ledsager bemærkede bagefter, at andre gæster tilsyneladende havde flødeskum på toppen af deres is.

Alt i alt var det et udmærket måltid mad, vi fik, og vi gik mætte og tilfredse derfra. Restauranten ligger fint ud til fjorden; man kan ikke se kystvejen eller bilerne, så der er en illusion af, at den ligger helt ned til vandet.

Forfatter

  • Kommafundamentalist og ortonørd og ansvarshavende chefredaktør med en livslang appetit på at skrive. THY.pt udgør et thyskt netmagasin, der både peger indad mod thyboerne og udad mod verden, og som er formuleret i et uhyre gammeldags sprog uden stavefejl og klicheer og floskler og smarte engelske ord. Der er planlagt og datolagt et antal indslag, herunder chefredaktørens sidste tekst. Han er oppe i alder, og man ved aldrig! Får du meddelelse om hans (alt for tidlige) død, skal du holde øje med hans allersidste artikel, som er hans egen nekrolog. På den måde kan hans gravskrift afleveres med et lille smil og være slutpunktummet for det tidligere KlitPosten.dk og THYposten.dk og nu THY.pt. Det har moret ham at lave netmagasinet og givet pensionistlivet farve og rødvin. Han lover at give et praj til de overlevende, såfremt han skulle havne et sted, hvorfra der kan sendes en sikker SMS.

    Vis alle indlæg